Memorias De Cocina Y Bodega

Resumen del Libro:


libro Memorias De Cocina Y Bodega

Se trata de un homenaje al gran humanista Alfonso Reyes. en el proemio escribe: También yo he pagado mi tributo al arte de cocina y bodega: ya un sobre la confitería de Toledo, o una rápida alusión a las sevillanas y murillescas yemas de San Leandro… y hasta he dejado noticia de mis andaluzas en busca de caracoles borgoñeses y de trufas perigordinas… , en el proemio de este bello libro cuya edición de lujo es un homenaje en el centenario del gran humanista.

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